デカイ蟹のオブジェクトのお店。

2020.01.31 | フレッシュスタッフの飲み歩き

こんな人に読んでもらいたい

狸小路1丁目で飲むかた、通勤なので通る方、立ち飲み席があるのでサクッとできます。

明けましておめでとうございます。

令和2年です。

早いですなぁ。

さて、新年1発目の一人のみに繰り出しますか。

今回は狸小路1丁目に新しく出来たお店に行くことに。

蟹鮨 加藤

蟹の卸売業をやってる加藤水産の直営店として去年の11月くらいにオープンしたみたいです。

こんな蟹のオブジェクト未だに使う店あるんだーとちょっと興味をひかれてたもので…

とりあえず入店。

席は

座れるカウンターが6席くらい

立ち食いのカウンターが6席

奥に個室もあるみたいです。

さて、立ち飲みカウンターを選びとりあえずビール!

くぅ~染みるね

とりあえずおまかせで握ってもらう事に

ちゃんと職人さんが目の前で握ってくれます。

大トロ

シャリは小さめ、酢は赤酢

結構固めのシャリでした。これはわざとなのかミスなのか…

まぁ好みの問題でしょうけどね。

サーモン

ホタテ

ホッキ貝

ズワイガニ

タラバガニ

生ズワイガニ

蟹がメインの魚屋さんがやってる訳ですから蟹にはとても期待してました。

蟹は普通に美味しいけど

生ズワイガニは花咲かせるとかした方が美味しそうだなぁ~

お寿司は全体的にはぼちぼち感が否めなかったですな。これからに期待です!(偉そうに本当すいません)

せっかくなのでサイドメニューも頼んでみました。

貝が好きな僕にははずせないつぶやき!

これは日本酒欲しい!

・日高見 純米酒

日本酒のラインナップは冷酒でフレッシュフルーティー飲みやすい!って感じのお酒が多かったですかね。

外人さんが多いであろうと思うので外人さんに初めて日本酒を飲んでもらうためならとてもいい感じに思えました。

店内をパシャパシャ撮るのも嫌なので板さんの目を盗み1枚だけ…笑

さて、〆の一品をオーダー

〆の一品は…

みんな大好きな

茶碗蒸し!!

今日1番美味しかった!

蟹とたちが入ってるとても豪華な茶碗蒸しでした!

さて、お会計お会計~

回転寿司の皿がおはじきに変わってる。

女の子的に言うと

「かわいい~!!」ですかね。

ごちそうさまでした!

蟹鮨 加藤
営業時間:ランチ 9:00〜15:00 ディナー 17:00〜21:00
定休日:なし
TEL:011-205-0846
住所:札幌市中央区南3条西1丁目 狸小路1丁目
関連リンク公式サイト 
蟹鮨 加藤