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日本茶×干物 茶酒屋 Nendo
2021.06.04 | フレッシュスタッフの飲み歩き皆さん、如何お過ごしでしょうか。
たっぷり時間があるのは久しぶり。
けんたろーです。
普段出来てない事をやったり、
いつもは行けないお店に行ったりできる時間。
なんですが、
世の中的には違うので、行きたいお店は中々やってない。
そしてお酒が飲めない。
けど、お酒が飲めないなりにやっている飲み屋さんに行きたい。
応援の意味も込めて。
今回行ったのは、結構な変わり種!!
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日本茶!!
お酒!!
を、組み合わせるお店!!
日本茶×干物 茶酒屋 Nendo
なんでも日本茶に拘ったメニューが愉しめるんだとか。
すごい僕好みのお店♪
これは絶対、いい勉強になる!!
すかさず行って参りました。
場所はすすきの駅からすぐのKT3条ビルの地下
店内は落ち着いたシックなデザイン。
席も広めでゆっくり出来るつくり。
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さて、何を頼もうか。
ドリンクとフード、夜ご飯セットというメニューがあるな。
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ドリンクには、お目当ての茶酒!!
他にも日本茶割や果実茶焼酎割…
面白いアイディアの数々…ぜひ飲みたい!!
ちなみに、サワーやハイボール、日本酒などなど
お酒の種類も豊富です!
けれど、今はお酒を提供していない。
惜しまれる。
しかし、店員さんに聞いたらノンアルが1種類だけあるとのこと!!
そこで頼んだのが『宇治抹茶ビール』のノンアルVer.
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グラスで抹茶…なんかお洒落
これに自分でノンアルコールビールを好きな濃さで調整。
最初は少なめで挑戦。
さてさてどんなもんか。
香りはビールと抹茶がそのまま半々な感じ。
最初にビールの口当たりのいいさっぱり感の後に、
抹茶のどっしりとしたコクが後味に残る。
僕はわりとビールの後味みたいなのがそんなに好きではないので、
逆にその部分が抹茶の味わいで無くなり、飲みやすく感じる。
全然喧嘩してない、斬新な飲み物。
ノンアルビールを増やすと抹茶を残しつつも爽快感が増していくので、
ビール好きは多めに調整した方がいいかもしれないですね。
ノンアル茶酒はこれしかないので、フード類も面白いものがないかと物色。
せっかくだから夜ご飯セットを頼もうかと目をやると
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面白そうなのがあるではないか、あるではないか。
茶葉ザンギ定食
海鮮茶葉ちらし寿司
どちらも迷う。
どちらも見てみたい!食べてみたい!!
普通のメニューをみると単品でも茶葉ザンギがある!!
これは両方いくしかない。
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まずは海鮮茶葉ちらし寿司セット!
おぉ~
ちらし寿司なんていつぶりに食べるだろう?
それくらい久々
お茶にサラダと漬物、最後は甘味まで付いてくる
ボリューミーなご飯。
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まずお茶単体が美味い。
深蒸し煎茶を頂きましたが、
しっかり香り、味や渋みも出ていて食事によく合う。
やっぱりお茶をグラスで出すのいいかも。
ようやく本体のちらし寿司に。
どれどれ、どこに茶葉がおるんやろ?
これかな?
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ん~わかりずらい笑
ご飯全体に細かい茶葉が散りばめられているけど
味はほとんど茶葉感なく、普通のちらし寿司。
最後になんとなく茶葉の香りが抜ける程度でした。
こういうのは敢えて全面に出さないのがいいのかもしれない。
味のバランスが大事ですからね。
ちょっと茶葉に過度な期待をし過ぎました。
ザンギの方もそんな感じかなと思っていると、
全然違った。
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めっちゃ茶葉!!
全体に茶葉がいっぱい!!
しかも抹茶マヨネーズなるものまで付いてきた…
こういうインパクトを求めてましたよ、はい…
でも大事なのは味!
まずはそのまま実食!!
ちらし寿司よりもダイレクトに茶葉が分かります!
ザンギ自体の濃い味わいに
茶葉のフレッシュな香りと風味が加わり、
くどくなく食べられる!!
続いて、抹茶マヨネーズをつけて実食!!
ん〜
抹茶感はあるんだけど、
マヨネーズの酸味が引きたってしまっていて
抹茶感が薄れてるイメージ。
個人的には単体で食べた方が美味しい。
他にも茶葉を使った料理がありましたが、
さすがに食べきれる数ではないので
またの機会に持ち越し。
こんなに頭使って食べることも珍しい食事でした笑
紅茶を主軸にしていこうと考えている僕からすれば、
とても魅力的かつ挑戦的な発想のメニューで
勉強になる事が多々ありました。
出来ればお酒が解禁されてから、
再度、色んな種類の茶酒を飲みに来たい!!
ちなみにこちらのお店も5/31までは
20時閉店なのでお間違えないように。
この記事が公開される頃には
普通に外飲み出来るといいですね。
皆さんもいつもとちょっと違うスタンスで、
挑戦的なお店に行ってみるのも一興ですよ♪
新しい刺激をありがとうございました!!
ご馳走様!
酒類の提供を行っていません。